這份夢幻櫻花粉，請你收好！-深圳市東陽食品有限公司

# 關(guān)于櫻花，你知道多少？

日本的櫻花季普遍認(rèn)知為從三月下旬到四月，但由于日本的地理范圍，實(shí)際花期在四個(gè)月左右。

正常情況下，櫻花會在春季的3-4月份左右開放，而具體的開放時(shí)間會受到氣候的影響，可能會提前或者是推遲。多數(shù)都是在4月上旬開花的，這個(gè)時(shí)候也是花期最旺盛的時(shí)候。

不過，花朵開放時(shí)間是非常短的，一朵花從剛開始的綻放到花朵凋謝，只有一周的時(shí)間。而整棵樹的花期也不會太長，大概是15-20天的時(shí)間。

01.

『 櫻花產(chǎn)品，你們吃過嗎 』

作為日本國花的“櫻花”，以“吉祥象征”這樣的身份被做到佳肴中去一度不愿錯(cuò)過的滋味。所謂“不時(shí)不食”，能把季節(jié)的味道放在口中，這無論如何是件了不起的事。

在日本，櫻花應(yīng)用在很多方面。櫻花除了可以被觀賞之外，亦可以被制成各種美食，例如櫻花漬物、櫻花酒、櫻花湯、櫻花果醬等，可算是日本春季的特色時(shí)令食物。除此之外還用于制作櫻花香水，櫻花香皂等等日用品。

在中國，也有很多大型連鎖品牌也會在春季上新一些櫻花產(chǎn)品，像奈x、星x克、瑞x、好x來。“櫻花”、“少女心”、“少女粉”的受眾群體有很多。

02.

『 吉貝櫻花味調(diào)味醬 』

「品質(zhì)高又實(shí)用」

吉貝櫻花味調(diào)味醬選用神奈川小田原產(chǎn)櫻花，從櫻花和櫻花葉中提取精華后濃縮制作成櫻花醬，其生產(chǎn)是在嚴(yán)格的質(zhì)量控制下進(jìn)行的。

吉貝櫻花味調(diào)味醬可應(yīng)用多種糕點(diǎn)，飲品，糖果等，從新鮮的素材到冷藏類西點(diǎn)，至烘烤類常溫蛋糕，應(yīng)用范圍非常廣泛。是一款耐熱濃縮醬！只需要添加配方總量3%~5%，就能使糕點(diǎn)有一種甜甜的櫻花香味和春櫻的色彩。因?yàn)樘砑恿可伲梢栽谠信浞降幕A(chǔ)上不需要修改直接使用！

『 關(guān)于JUPE-吉貝 』

Jupe（中文名：吉貝）是NARIZUKA（一家生產(chǎn)銷售高級香料的公司）在內(nèi)海會長的帶領(lǐng)下研發(fā)和制作的一種新型濃縮醬，也是較早出現(xiàn)在日本市場上的新型風(fēng)味濃縮醬，因其使用方便，風(fēng)味獨(dú)特，很快就擁有了一批忠實(shí)的使用者。與其他公司相比，NARIZUKA的濃縮醬種類更加豐富，大致分為水果系、蔬菜系、花系、甘味系、酒系等50多種味道。NARIZUKA可以稱為將新型風(fēng)味醬帶領(lǐng)到亞洲市場的先驅(qū)。

公司成立至今已有50多年歷史。目前有兩家工廠，分別在千葉和京都。工廠已獲得（FSSC）22000食品安全體系認(rèn)證（FSSC 22000 是一項(xiàng)全球性的、可審核的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)。證明其已建立全面的管理體系，并充分滿足顧客及行業(yè)法規(guī)在食品安全方面的要求）。

03.

『 日本品牌應(yīng)用 』

在日本，許多品牌應(yīng)用到吉貝櫻花味調(diào)味醬制作甜品，推出的產(chǎn)品也大受歡迎。